© Txa Txabarri 2020
Txa Txabarri
Arina, freskoa eta ukitu karbonikoa duena. Aho-bukaera oso atsegina.
Txa Txabarri Extra
Usain garbiak, frutarena nabarmenduz. Bolumen handia ahoan, bizia eta aho-bukaera iraunkorra eta dotorea. Barazki, arrain eta itsaskiekin edateko aproposa.
Abeitxa
Abellanedako gure mahastietatik datozen aleen aukeraketarekin egina, biodinamikako printzipioak erabiliz. Urre-kolore distiratsua. Usain sarkorra. Azidotasun orekatua du, fruta tropikalaren ñabardura oso iraunkorrekin eta ondoko zapore luzearekin.
Kolore garbia eta dotorea. Benetako lurrina marrubi ukituarekin. Egokia arrain, itsaski, haragi eta hestebeteekin.
Txa Txabarri Beltza
Ardo gaztea, bizia ahoan, amaiera indartsu eta garbia. Egokia edozein motatako haragiekin. Kolore gorri bizia (pikota beltza gerezia). Benetako lurrina, fruitu eta basa-fruituen ukituak nagusituta.
Txa Txabarri Gorria
